כלכלה, עסקים- פורטל אקונומיסט
 
הכל של עסקים למכירה - תעשיה והזדמנויות עסקיות

איגוד לשכות המסחר: גידול של 52% במכירות מוצרי החלב בחג השבועות לעומת שבוע רגיל

26/05/2009

• שמנת מתוקה - עליה של 239%
• גבינות מיוחדות – עליה של 237%
• מוצרלה - עליה של 187%

מוצרי הגבינה בולטים במיוחד במכירות לקראת חג השבועות, ורושמים גידול של 87% לעומת שבוע רגיל. נתח הגבינות מכלל שוק מוצרי החלב עמד בשבוע שלפני חג השבועות על 45% ,לעומת 36% בשבוע רגיל. כך עולה מסקירה שנערכה באיגוד לשכות המסחר עפ"י נתוני סטורנקסט לשנת 2008 .

מניתוח מכירות 20 מוצרי שוק החלב בולט הגידול במכירות של שמנת מתוקה שרשמו עליה בשיעור של 239% לעומת שבוע רגיל ובמכירות הגבינות המיוחדות  שרשמו עליה של 237%.

ראובן שליסל, יו"ר ענף המזון באיגוד, מעריך כי מכירות המזון לקראת חג השבועות  2009 בשוק הפרטי והמאורגן לא יגדלו השנה לעומת שנה שעברה וזאת נוכח ההאטה במשק.

מוצרים בולטים נוספים שצריכתם עלתה באופן ניכר בשבוע שלפני חג השבועות הינם:

מוצרלה שרשמה עליה בשיעור של 187%, גבינות לבנות שרשמו עליה של 141%, גבינות מלוחות שרשמו עליה של 124%, קצפות שגדלו ב-108%, גבינות שמנת שגדלו ב-104% וחמאה שגדלו ב-71%.

נתח החלב ומשקאות חלב מסך שוק מוצרי החג עמד על 22% בשבוע שלפני החג, לעומת 28% בשבוע רגיל.

נתח יוגורט, מעדנים ושמנת עמד על כ-29% לפני החג, לעומת 32% בשבוע רגיל ונתח חמאה ומרגרינה עמד על כ-4% בשבוע שלפני החג, בדומה לשבוע רגיל.

הדפסשלח לחברהוסף תגובה  הדלק בהZרקור

אודות אקונומיסט

חדשות כלכלה

פורומים כלכלה

מאמרים כלכלה

לינקים נבחרים

מי אנחנו

כלכלה

הנהלת חשבונות

כלכלת משפחה

לימודי שוק ההון

חברי המערכת

שוק ההון

שירותי מחשוב

כלכלה

מחשבונים

פרסמו אצלנו

נדל"ן

דיני מקרקעין

שוק ההון

מידע פיננסי

תקנון האתר

פרסום ומדיה

משכנתא

פנסיה

רוטנברג עו"ד גירושין 

צור קשר

ספורט ובריאות

פנסיה

יזמות

עסקים קטנים

RSS

טכנולוגיה

ייעוץ מס

משכנתאות

פורקס

       
       

חדשות כלכלה, עסקים , שוק ההון, משכנתא אקונומיסט.

דרונט בניית אתרים
© כל הזכויות שמורות לפורטל כלכלה, עסקים אקונומיסט בע"מ.